第498章 葱爆羊肉（2 / 2）

我尽可能地去除了膻味,但还是有顾客不满意。我该怎么办?”夏楚楚焦急地问道。

李大厨沉思了一会儿,然后说道:“楚楚,你可以试试用柠檬汁和姜来去除羊肉的膻味。

将柠檬汁和姜汁混合在一起,涂在羊肉上,然后腌制一段时间,这样可以帮助去除膻味。”

夏楚楚听了李大厨的建议，心中一喜，连忙道谢：“谢谢李师傅，我这就去试试。”

她急匆匆地回到厨房，开始准备柠檬汁和姜汁。

正当她忙碌的时候，佟伟走了进来，看到夏楚楚忙碌的身影，不禁笑道：“楚楚，你这是在做什么呢？”

夏楚楚抬头看到是佟伟，脸上露出一丝疲惫的笑容：

“我在准备羊蹄子，有顾客反映说讨厌羊肉的膻味，我正在尝试用柠檬汁和姜汁去除膻味。”

佟伟点了点头，走到夏楚楚身边，轻声说道：“楚楚，你辛苦了。薛乐的婚礼安排得怎么样了？”

夏楚楚叹了口气，说道：“婚礼的安排倒是差不多了，但今天又遇到了新的问题。

姜生不喜欢大葱的味道，差点要换饭店。幸好李师傅想了个办法，我们才解决了这个问题。”

佟伟听了，眉头微微一皱：“姜生？就是那个薛乐的未婚夫？他怎么这么挑剔？”

夏楚楚无奈地笑了笑：“每个人都有自己的喜好嘛。

不过，这次多亏了李师傅的建议，我们才能顺利解决。”

佟伟点了点头，随即说道：“楚楚，我有个想法。

既然姜生对大葱的味道这么敏感，我们不如在婚礼的菜单上再增加几道不含大葱的菜，

这样既能满足他的要求，也能让其他客人有更多的选择。”

夏楚楚眼前一亮，觉得这个主意不错：“好主意！我怎么没想到呢？佟伟，你真是太聪明了！”

佟伟笑了笑，说道：“那我们赶紧去和李师傅商量一下，看看还能增加哪些菜。”

两人来到李大厨的身边，夏楚楚将佟伟的建议告诉了李大厨。

李大厨听了，点了点头：“这个主意不错。

我们可以增加几道清淡的菜，比如清蒸鱼、白灼虾之类的，这些菜都不需要用到葱。”

夏楚楚和佟伟听了，都觉得这个方案可行。夏楚楚立刻说道：

“那我们就这么定了，我这就去和薛乐商量一下，看看她有没有什么意见。”

佟伟点了点头，说道：“楚楚，你去吧，我在这里帮你准备羊蹄子。”

夏楚楚感激地看了佟伟一眼，随即快步离开了厨房。

她来到薛乐的房间，敲了敲门，听到薛乐的声音后，推门而入。