第446章 皮薄肉厚（1 / 2）

李大厨思考了一会儿，然后说道：“苦柚子的问题，

可以用一些甜味较重的食材来中和。比如蜂蜜、糖浆，或者一些甜味的香料。”

夏楚楚点了点头，但随即又皱起眉头。“可是，这些甜味食材会不会破坏鲑鱼的鲜美？”

李大厨摇了摇头，说道：“不会的。关键在于比例和火候。

我们可以尝试用少量的蜂蜜来中和柚子的苦味，同时保持鲑鱼的鲜美。”

夏楚楚听完，心中稍稍松了口气。“那我们试试吧，李大厨。”

李大厨点了点头，转身去取蜂蜜。夏楚楚则回到自己的工作台，开始重新准备鲑鱼。

夏楚楚和李大厨匆匆赶往市场，心中充满了紧迫感。

市场上的摊位琳琅满目，各种水果和蔬菜摆满了货架。

夏楚楚的目光迅速扫过每一个摊位，寻找着合适的柚子。

“楚楚，你看这个摊位的柚子怎么样？”李大厨指着一个摊位问道。

夏楚楚走近一看，摊位上的柚子个头饱满，色泽金黄，看起来非常诱人。

她拿起一个柚子，轻轻捏了捏，感觉皮薄肉厚。

“看起来不错，但我们需要尝一尝。”夏楚楚说道。

摊主见状，热情地递过来一把小刀。“你们是饭店的厨师吧？尝尝看，我这里的柚子都是最新鲜的。”

夏楚楚接过小刀，小心翼翼地切开柚子，取出一块果肉，轻轻咬了一口。

果肉清甜多汁，完全没有苦涩的味道。她满意地点了点头。

“这个柚子很好，李大厨，你觉得呢？”夏楚楚问道。

李大厨也尝了一口，点头表示同意。“确实不错，我们多买一些吧。”

就在他们准备购买时，旁边一个摊位的摊主突然插话：

“你们要买柚子吗？我这里的柚子可是最好的，甜度适中，口感绝佳。”

夏楚楚和李大厨转头看去，只见那个摊位的柚子个头稍小，但色泽更加鲜艳。

摊主见他们犹豫，立刻拿起一个柚子，熟练地剥开，递给他们。

“尝尝看，保证你们满意。”摊主自信满满地说道。

夏楚楚接过柚子，尝了一口，眼睛顿时一亮。这个柚子的甜度确实比之前的更高，而且果肉更加细腻。