第381章 皱眉（2 / 2）

另一个朋友却皱了皱眉：“我觉得酱料的味道还是有点单一，缺少层次感。”

夏楚楚听了，心里一沉。她知道，虽然有了进步，但离完美还有一段距离。

李大厨看出了夏楚楚的失落，安慰道：“楚楚，别灰心。美食的探索是无止境的，每一次尝试都是一次学习的机会。”

夏楚楚点了点头，感激地看了李大厨一眼。她决定再接再厉，继续改进钵钵鸡的配方。

几天后，夏楚楚在一次偶然的机会中，遇到了一位老奶奶。

老奶奶在街头摆摊卖小吃，她的钵钵鸡味道独特，吸引了许多顾客。

夏楚楚带着王奶奶回到饭店，心中充满了期待。

她知道，这位老奶奶的钵钵鸡一定有其独到之处，或许能帮助她突破目前的瓶颈。

“王奶奶，您能来真是太好了。”夏楚楚热情地招呼着，“我一直在研究钵钵鸡，但总觉得差点什么。您能帮我看看吗？”

王奶奶微笑着点了点头，她的眼神中透露出一种从容和自信：“楚楚，你放心，我一定会尽力的。不过，做钵钵鸡可不是一朝一夕的事，需要耐心和细心。”

夏楚楚连连点头，她已经做好了长期学习的准备。

王奶奶走进厨房，开始检查夏楚楚准备的食材和调料。她一边看，一边不时点头或摇头。

“楚楚，你的食材选得不错，都很新鲜。”王奶奶赞许地说，“不过，调料的搭配上还有些问题。钵钵鸡的酱料讲究的是层次感和平衡，不能一味追求某一种味道。”

夏楚楚认真地听着，不时在本子上记下王奶奶的建议。她知道，这些经验之谈对她来说非常宝贵。

“王奶奶，那您觉得我应该怎么调整呢？”夏楚楚虚心请教。

王奶奶点点头，继续指导夏楚楚如何调配酱料。

她告诉夏楚楚，酱料的比例要根据食材的多少和口感来调整，不能一成不变。

夏楚楚按照王奶奶的指导，重新调制了一份酱料。

她将酱料倒入锅中，加入适量的水，慢慢熬煮。

随着时间的推移，酱料的味道越来越浓郁，香气四溢。

“好了，现在可以开始煮鸡肉了。”王奶奶提醒道。

夏楚楚将切好的鸡肉放入锅中，用小火慢慢煮熟。

她不时地翻动鸡肉，确保每一块都能均匀地吸收酱料的味道。