第378章 生姜片(1 / 2)
夏楚楚站在厨房里,手里拿着一把菜刀,刀刃上还残留着刚刚切过的生姜片。
她的眉头紧锁,眼神中透着一股无奈和焦虑。
厨房的空气中弥漫着一股浓烈的腥味,那是她刚刚做好的乐山麻辣血旺散发出来的。
“楚楚,你这血旺怎么回事?”秀秀站在厨房门口,手里提着一袋新鲜的猪血,语气中带着一丝担忧。
夏楚楚叹了口气,放下手中的菜刀,转身看向秀秀。
“我也不知道,明明按照李大厨的方子做的,怎么就做不出那种嫩滑的口感,还带着一股腥味。”
秀秀走近几步,把手里的猪血递给夏楚楚。
“这是我刚从市场买来的新鲜猪血,你再试试。”
夏楚楚接过猪血,心里一阵感动。秀秀是她多年的闺蜜,总是能在她最需要的时候出现。
她点了点头,决定再试一次。
厨房的门被推开,李大厨走了进来。李大厨是夏楚楚的师傅,也是她最敬重的人。
李大厨身材高大,脸上总是带着一丝严肃,但眼神中却透着一股温暖。
“楚楚,你这血旺做得怎么样了?”李大厨的声音低沉而有力。
夏楚楚低下头,不敢直视李大厨的眼睛。“师傅,我……我做出来的血旺不仅不嫩,还带着一股腥味。”
李大厨走到灶台前,拿起一块血旺仔细看了看,又闻了闻。“腥味是从哪里来的?”
夏楚楚摇了摇头,“我不知道,我明明按照您的方子做的。”
李大厨放下血旺,转身看向夏楚楚。“楚楚,做菜不仅仅是按照方子来做,还要用心去感受食材的特性。你有没有想过,可能是你的心不够静?”
夏楚楚愣了一下,她从来没有想过这个问题。她一直以为只要按照方子来做,就能做出美味的菜肴。