第358章 青椒丝(1 / 2)
夏楚楚把彩椒丝倒入锅中,继续翻炒。彩椒丝的颜色和罗氏虾的颜色交织在一起,形成了一幅美丽的画面。
“李大厨,你觉得这次怎么样?”夏楚楚把盘子端到李大厨面前,期待地问。
李大厨拿起筷子,夹了一只虾放进嘴里,细细品味。他的眉头微微皱起,似乎在思考什么。
“怎么样?”夏楚楚紧张地问。她把罗氏虾和彩椒重新处理了一遍,这次她决定换一种做法。
就在这个时候,夏楚楚突然灵光一闪,她想到了一个可能的解决方案。
她转身对李大厨说:“李大厨,我突然想到一个主意,你觉得如果我在酱汁里加点柠檬汁,会不会让味道更清新?”
李大厨眼前一亮,说:“这主意不错!柠檬汁的酸味可以中和酱汁的甜味,让味道更加平衡。你可以试试。”
夏楚楚立刻行动起来,她在调好的酱汁里挤了几滴柠檬汁,搅拌均匀。
接着,她把锅烧热,倒入适量的油,然后把炸好的罗氏虾放入锅中翻炒。
虾的香味再次弥漫开来,夏楚楚忍不住深吸了一口气。
“李大厨,你觉得现在可以放彩椒丝了吗?”夏楚楚问。
李大厨点点头,说:“可以了,不过你得小心点,别把彩椒丝炒得太软。”
她把调好的酱汁倒入锅中,翻炒均匀,最后撒上一点葱花,出锅装盘。
李大厨拿起筷子,夹了一只虾放进嘴里,细细品味。他的眉头微微皱起,似乎在思考什么。
“怎么样?”夏楚楚紧张地问。
李大厨放下筷子,脸上露出了满意的笑容,说:“这次的味道非常好!柠檬汁的酸味让整道菜的味道更加清新,彩椒丝的口感也恰到好处。你成功了,夏楚楚!”
夏楚楚听到李大厨的评价,心里一阵激动,她拿起筷子,自己也尝了一口。
味道确实非常好,柠檬汁的酸味让整道菜的味道更加清新,彩椒丝的口感也恰到好处。她终于找到了那个缺失的味道。
夏楚楚的成功激发了她在厨房的创造力。
接下来的日子里,她不断地尝试新的菜品,而李大厨也乐意于指导她,两人的配合越来越默契。