第214章 木勺(1 / 2)
终于,第一份四川口味的土笋冻做好了。夏楚楚小心翼翼地切下一小块,放入口中。她的表情先是惊讶,然后是惊喜。
在夏楚楚的厨房里,热气腾腾,各种香料的味道交织在一起,形成了一股独特的香气。
她站在灶台前,手中拿着一把木勺,轻轻搅拌着锅中的绿豆粉和水的混合物。
李大厨则在一旁,专注地调整着火候,确保每一道工序都达到完美。
“夏楚楚,你觉得我们这次的焖子会不会太稠了?”李大厨有些担忧地问道。
夏楚楚停下手中的动作,用勺子舀起一点混合物,仔细观察了一下,然后微笑着回答:“不会的,李大厨。我们这次的配比刚刚好,既保留了绿豆的清香,又能让焖子口感更加细腻。”
就在两人对话间,厨房的门被轻轻推开,秀秀探头进来,脸上带着一丝好奇和担忧。“你们在做什么新菜吗?”她问道。
夏楚楚转过身,对着秀秀笑了笑,“是的,我们在尝试将土笋冻和东北的焖子结合起来,看看能不能创造出一种新的美食。”
秀秀走进厨房,看着锅中的混合物,“听起来很有创意,但我还是有点担心……”
李大厨打断了她的话,“秀秀,别担心。我们这次是经过精心调配的,而且夏楚楚的直觉一直很准。”
夏楚楚点了点头,“是的,秀秀。我们会小心处理的。而且,创新总是伴随着风险的,但这也是烹饪的魅力所在。”
接下来的几个小时,厨房里充满了忙碌的身影。
夏楚楚和李大厨不断地调整着配料和火候,力求将每一道工序都做到极致。
终于,第一份结合了土笋冻和焖子的新菜品出炉了。
夏楚楚小心翼翼地将新菜品摆放在盘子里,然后递给秀秀,“来,尝尝看。”
秀秀接过盘子,看着上面精致的菜品,心中虽然有些忐忑,但还是鼓起勇气,用筷子夹起一小块,放入口中。
她的表情先是惊讶,然后是惊喜。