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重新拿了一个新的不锈钢汤桶。
李潇往里倒入山泉水。
汤面可不能直接下在汤底中。
否则，整锅汤就会被粘在面上面的面粉影响。
很容易就会把千辛万苦煮出来的一锅汤破坏掉。
不锈钢汤桶放在炉灶上面。
白色的火焰再次出现，随后，原本冰凉的山泉水，瞬间沸腾。
这次我还看得非常清楚。
对方直接打开水龙头，往不锈钢锅里面装水。
然而，不锈钢汤桶只煮了不到一分钟，里面的水就已经开了。
这个不锈钢汤桶的外形和用来煮汤的铸铁锅外形一模一样。
常温的清水，在自己眼前快速煮沸。
瞬间就打消了，江淮对于李潇提前煮好汤底的猜测。
“黑科技妥妥的黑科技，没想到大鸟国现在的科技水平已经如此发达！”
江淮对着直播赞美道。
直播间。
墨染瑾瑜：
“话说，老江这态度变化很大啊！”
怕就是一刀秒哦：
“江哥，你要是被绑架了，就眨一下左眼！”
醉意轩尘
“算了吧，就主播这糟老头，还能有人绑架？”
梦醒就该走了
“我看是主播被老板的厨艺折服了吧！”
沉寂的阅读者
“这主播刚才拉面的手法确实漂亮！”
空晴空月
“我刚才查了千度，现在吉尼斯记录龙须面最高记录是14扣，也就是16384根，这个私房菜馆的老板，直接平了吉尼斯纪录！”
怒雨boo：
“这就是高手在民间吗？太厉害了！”
·····
李潇从厨具架里面取出一个竹制的笊篱【zhàolí】。
竹制的笊篱，刚落在手上，他就愣了一下。
一股温润的感觉从竹制的笊篱上传来。
他低头看了眼手中的竹制的笊篱。
【竹笊篱】
【说明：使用玉竹打造，落在笊篱的食物能迅速冷却，且不会结团。】
【能力：控温，冰心】
【等级：传说】
······
好家伙，连普通的一个竹笊篱都是传说级别的厨具。
关火，让原本沸腾的开水安静下来。
往开水里面撒入一勺细盐，倒入几滴散发着清香的橄榄油。
提前打开冰箱，取出里的冰块。
冰块放入不锈钢盆里，盆内则倒入冰凉的【雪山山泉水】。
一层冰雾瞬间覆盖了不锈钢盆的外壁。
做好了所有的准备工作。
李潇将所有的龙须面放在了竹笊篱上。
此时，清水的温度已经降到了九十多度。
看着不锈钢汤桶的内壁布满细密的小泡泡，李潇满意点头。
这个状态的水，温度刚刚好。
李潇左手拿起汤勺，快速地在不锈钢汤锅里面旋转。
很快，一个水龙卷，就出现在了不锈钢汤锅里。
在左手旋转的同时，他的右手轻轻一抖。
竹笊篱上的龙须面随之也往上一跳，结构变得更加松散。
与此同时，一阵白雾，在竹笊篱上弹起。
连续抖了几下，龙须面上多余的面粉，立刻被震开。
确定龙须面表面，没有多余的面粉。
李潇手腕一翻，竹笊篱上的龙须面一根不落地落入汤锅里。
龙须面进入了汤锅后，迅速旋转起来。
李潇默算着时间。
1···
2···
3···
三秒一到，他立刻伸出竹笊篱。
一伸，一拉。
没有其他多余的动作。
16384根龙须面，一根不落地出现在竹笊篱上面。
动作干脆利落，犹如行云流水。
这也并非李潇有什么魔法。
而是李潇刚才旋转汤勺，让汤锅里面产生了水龙卷。
不但让汤锅里面的水温进一步下降。
而且使得水的温度更加均匀，每一个面的受热程度趋近一致。
大家飞快旋转的水龙卷，让李潇只要将竹笊篱伸入汤锅。
就能顺着水龙卷的旋转力，将所有的龙须面送到竹笊篱上面。
等捞上所有的龙须面。
李潇没有让龙须面有片刻的停留，急救将所有龙须面往空中一抛。
空气中的温度，瞬间带走了龙须面的热力。
在抛出龙须面的瞬间，李潇迅速伸出竹笊篱，将龙须面重新接住。
经过竹笊篱和冷空气降温的龙须面，已经达到常温。
但，这还远远达不到李潇的要求。
龙须面这种东西注定颠沛流离。
他甚至没能够在竹笊篱上呆够一秒。
只见，李潇手腕一个抖。
已经变成常温的龙须面，全部温顺地落入冰水中。
原本只比头发丝稍粗的龙须面。
在快速冷却的过程中，迅速热胀冷缩。
不过短短两秒所有的龙须面，就变得比头发丝更细了。
直播间。
墨水墨沫：
“我去，不知道的，我还以为这是在跳舞！”
腐败王座：
“主播的动作太流畅了，给我一种赏心悦目的感觉！”
蓝胖子：
“确实，从来没见过做饭做的这么好看的人！”
小欧先生：
“有一说一，光是这煮面的动作就让我食指大动。”
來生的碎片：
“以前觉得河底捞的小哥，拉面技术很好，真是没有对比就没有伤害。”
键盘车神杰里米：
“河底捞那个拉面，就是花架子，难吃死了！”
神的小指：
“我敢肯定这家私房菜一定很好吃！”
常青松林：
“其他的东西我不敢保证，起码这家的面绝对不差！”
炼心爱：
“不是我硬黑，这龙须面确实很细，不过这么细的面真的能吃吗？”
红尘别闹：
“楼上说的有道理呀！”
StiffanyX：
“担心啥，这立刻就好了，看看老江怎么说就知道了！”
趁着龙须面在冬泳。
李潇迅速给汤底调味。
说是调味，其实也不准确。
他只是纯粹的往汤锅里面倒了少许盐和一丢丢糖用来提鲜而已。
那么多材料去煮一锅汤底，而且足足用慢火煮了足足7个小时。
像鸡精，味精，甚至是浓汤宝这种东西根本就不需要放。
李潇拿7个金色的小圆勺。
舀起一勺接近透明的汤底，稍微尝了一口。
清汤进入舌头的瞬间，李潇浑身一震。
清甜，太清甜了。